過年吃什麼魚好-tft每日頭條

　　過年吃什麼魚好

　　1.胖頭魚

　　胖頭魚在北方和南方的家庭都會食用。許多人喜歡吃這種魚頭，因為它肉多，刺少，而且味道鮮美。在除夕的年夜飯中，切碎的辣椒魚頭也是非常豐富多彩的硬碟，蒸的魚頭，紅色和鮮豔的辣椒完美地結合在一起，而且非常紅火，所以人們也将其稱為切碎的辣椒魚頭比作是财富典當，當然也意味着好運。

　　2.吃鯉魚

　　每到過年的時候，餐桌上都少不了鯉魚，因為鯉魚有着年年有餘、魚躍龍門的寓意，可以增添過年喜慶的氛圍。而且鯉同禮諧音，過年吃鯉魚大吉大利。鯉魚的營養價值高，而且口感也極佳，深受大家喜愛。

　　3.吃鲫魚

　　過年吃鲫魚，鲫同吉有着諧音，過年鯉魚和鲫魚一起吃就是大吉大利。民間認為，鲫魚有黑、白兩種，黑鱗鲫魚又叫做黑鲫，白鱗鲫魚又叫做銀鲫。人們認為白鱗鲫魚質量較好，肉質細嫩、味鮮美;相比較黑鱗鲫魚，土腥味重，肉質粗糙。如果要做湯用白鱗鲫魚為佳。

　　4.吃鲢魚

　　過年吃鲢魚，有連年有餘的美好寓意，也寄托了人們對希望來年大豐收的願望，所以鲢魚也是過年夜飯上經常會吃的一種魚。鲢魚不僅寓意好而且味道和口感都是極其鮮美的，而且營養價值比較高，對人的身體好，所以大家過年也會吃鲢魚。

　　關于過年吃什麼魚好，大家都了解清楚了吧。其實這個也沒有特别的規定吧，大家可以想吃什麼魚就吃什麼魚，上面介紹的幾種是我們平時經常會吃到的幾種，大家可以了解一下。魚也是我們生活中經常會吃的一種食物，過年吃魚寓意也好。