一、石嘴山冬至吃什麼
1、吃頭腦
石嘴山人們有冬至吃頭腦的習俗。冬至人們喝粉湯，吃羊肉粉湯餃子頭腦，石嘴山人給羊肉粉湯起了一個奇怪的名字——吃頭腦。
2.特色小吃
這粉湯餃子吃完後，要盛在碗裡，再盛一碗給鄰居。早上如果吃不到餃子，可以買吊爐三尖餅和茴香餅泡粉湯吃。羊肉粉湯蘿蔔餡餃子是銀川人的家常便飯，外國人吃起來贊不絕口。在其他地方很少能看到這麼辣這麼好吃的餃子，這也是銀川的特色小吃。
二、其他地方冬至吃什麼
1.杭州人一天吃三次年糕
杭州人喜歡吃年糕來慶祝冬至。每年冬至，人們都會做蛋糕來祭祖或給親戚朋友送禮。三餐有多種不同口味的年糕，比如芝麻粉白糖拌年糕，肉絲炒年糕等等。在杭州，人們在冬至吃年糕以求好運，這意味着年年長高。
2.蘇州人冬至吃馄饨
因為蘇州在2500年前就是吳國的都城，而吳國的始祖是周太王的後裔，他繼承了周朝的曆法，把冬至作為一年的開始，蘇州人至今還有吃馄饨的習俗。相傳，吃膩了山珍海味的王子沒有胃口，美女石走進皇家廚房，為王子打包了一份點心。王子一口氣吃了一大碗，連連問:這是什麼小吃，這麼好吃？為了紀念石創造的這種美味，蘇州人把馄饨定為冬至節的食物。
關于不同地方冬至節吃的食物，我就在這裡和大家分享一下，還有很多名族冬至也會吃傳統的食物，例如藏族會吃羊奶，牛奶，奶酪等等。所以如果你對中國各地冬至美食感興趣，有時間可以遊遍大江南北，親自體驗當地生活和當地美食。
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