山東端午節吃什麼
1.吃粽子
不管是什麼地區在端午節的時候,傳統的粽子是不能丢的。而山東人也是如此,一到端午節的時候,家家戶戶都會包粽子吃。山東人吃的粽子會有所不一樣,因為山東盛産黃米,所以這裡的人特别喜歡用黃米制作粽子,黃米做出來的粽子,會更加好吃一些。所以在山東地區,到了端午節的時候,大家都會準備一些黃米,然後加上紅棗,用粽葉包成非常好吃的黃米三角粽,這也是當地非常有特色的一種粽子。
2.艾草煮雞蛋
大家都知道,端午節的時候,家家戶戶都會準備艾草插在門上。在山東地區艾草除了插在門上之後,還會将艾草與雞蛋放到一起煮。雞蛋和艾草放到一起煮之後,雞蛋有艾草的香味。所以在端午節的時候,艾草煮雞蛋也是在山東的傳統美食之一
3.吃涼糕
在端午節傳統的涼糕也是非常受歡迎的。涼糕和糯米的粽子有些相似,它是将已經煮熟的黃米鋪在葉片上面,然後在上面撒上一層紅棗,再鋪上一層黃米,這樣進行疊加放涼之後,把它切成塊,直接蘸着白糖來吃。
4.五毒餅
五毒餅也是在山東地區傳統的美食之一,五毒餅有點像平時大家吃的桃酥一樣,裡面會用到一些菖蒲和李子,杏子,梅子,姜,糖等各式各樣的食材,還是比較講究的。
關于山東端午節傳統美食,就跟大家分享到這裡。其實山東地區的美食,有些地區也會吃到,比如粽子,但是有些食物還是與當地傳統特色為主。所以大家如果想了解更多關于其他地區的,傳統端午節傳統美食的話,也可以去其他地方走一走,品嘗一下當地的美食。