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醋溜包菜怎麼做才好吃啊

更新时间：2024-09-28 17:26:07

　　一、食材：

　　包菜、紅辣椒、油、鹽、糖、米醋、花椒、雞精、蔥、姜。

　　二、做法：

　　1、準備好所有食材；

　　2、包菜手撕成片，洗淨，蔥、姜切碎，紅辣椒切圈；

　　3、炒鍋倒油，燒熱後，放入花椒炸香；

　　4、再倒入蔥、姜和紅辣椒爆香；

　　5、倒入白菜快速翻炒，再加入鹽、糖繼續翻炒；

　　6、翻炒至包菜變軟，淋入米醋；

　　7、加少許雞精翻炒均勻，關火。

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