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神池特産是什麼

神池特産是什麼

更新时间：2024-10-04 22:21:06

　　1、炖羊肉：神池羔羊肉味将羊肉切成塊狀，放大蔥、大蒜、鮮姜、精鹽、花椒和整體紅辣椒等佐料，大火燒開文火炖熟。其特點是色澤紅潤、氣味純正、香而不膩，鮮嫩适口，無絲毫羊膻氣，獨具神池地方風味。

　　2、胡油：神池胡油色澤純黃而透明，味道清香，久放不沉澱，煎、炸食物上色快，含有油酸和亞油酸，胡油碘價甚高，故幹燥性甚強，廣泛用于制造油漆和高級油墨，用以印制鈔票和郵票。

　　3、蓮花豆：神池蓮花豆主要原料為蠶豆和本地特産胡油，其做法為将精選蠶豆放入清水中浸泡至豆無硬核撈出，用小刀于蠶豆頂部割“十”字，然後置滾油中炸熟。

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