鮮田七苗的吃法-tft每日頭條

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鮮田七苗的吃法

更新时间：2024-11-11 20:41:06

　　涼拌田七

　　材料：新鮮田七，鹽，醋，糖，香油，生姜，大蒜；

　　做法：

　　1、菜市場買到的新鮮田七，把老的摘掉，洗淨；

　　2、用開水焯一下，姜和蒜切成碎；

　　3、放一點鹽、醋、糖、香油，拌勻即可。

　　三七，中藥名。主産于雲南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七的幹燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗淨，分開主根、支根及根莖，幹燥。支根習稱“筋條”，根莖習稱“剪口”。

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