一、谷雨節氣的特點和風俗
谷雨節氣它主要的特點就是與水有關,從名字上就可以看出來。谷雨節氣雨水開始增多,氣溫開始回暖,所以是農耕的好時機,因此在民間大家對谷雨這個節氣看得非常的重。而且在民間關于谷雨的風俗也有很多,有些地方會祭祀海神,還會來喝谷雨茶,會有吃春的活動。所以關于谷雨的風俗還是非常多的。
二、谷雨都有哪些風俗
1.祭海神
谷雨時節,百魚進入淺灘,而且海水開始回暖,這個時候正當是捕魚的好時節,所以漁民們為了使得能夠出海平安,也為了獲得更多的收成,于是就會在谷雨這天舉辦祭海的活動。祭海主要是祈求海神的保佑,讓出海的漁民能夠出海平平安安,同時也能夠捕獲到大量的魚。
2.喝谷雨茶
據說谷雨時節的茶有特殊的清香味,而且富含非常豐富的氨基酸等營養物質,所以在谷雨時節,大家都會去山上采摘一些茶葉,不管是任何天氣。隻要在谷雨當天一早都會去采茶,而喝了之後能夠明目清神。
3.吃野菜
在民間谷雨有吃野菜的習俗。其實最早不管是有沒有出嫁的姑娘,在谷雨這天都要拎着籃子到野地上去走一走。後來在每次在谷雨外出的時候,都會發現山上有很多的野菜,于是大家都會采摘上一些野菜回來,所以就有了谷雨去挖野菜,吃野菜的習俗。
4.吃烏米飯
谷雨時節,南方地區也有吃烏米飯的習俗。将烏米汁與米放到一起制作而成的烏米飯,有特殊的清香味,吃的時候用白糖和豬油拌着吃,特别的美味。
關于谷雨的特點以及風俗就跟大家介紹到這裡。其實谷雨過後,真正的夏天就要開始來臨了,所以大家一定要抓緊時間感受春天的魅力。同時如果是乣耕作的話,也一定要抓緊時間來進行農耕,這樣才有一個好抽成。