材料：野艾 大米粉 筍 豆芽 豆幹 肉 小蔥
把筍 豆芽 豆幹 肉 小蔥攪拌在一起放鹽，雞精，醬肉，料酒
鍋中倒入1000ML水燒開，放入野艾和食用堿煮2分鐘 ，此時要用筷子在鍋中攪動，直到野艾在熱水中變軟爛，水變成濃濃深綠色。
把煮野艾的熱水(水和野艾一起)慢慢倒入大米粉裡（不要一次性全倒完），邊倒邊用筷子順一個方向攪拌大米粉，直至初步成團(大米粉遇熱後會燙成半熟)。
把糯米粉均勻撒在大米粉團上，此時可以用手揉粉團了（按粉團軟硬程度再适度添加野艾水或不添）。
揉成軟硬合适的青面團，蓋上濕棉布(避免面團表面起硬殼)醒15分鐘（這裡忘拍圖片了，抱歉各位了）
這種就是艾草哦！
清明果，是一種清明節令食品。
清明果也叫青團、艾粑粑。它是把艾葉煮爛後連同汁液與糯米粉、大米粉按一定比例揉搓成粉團，加工成面皮，再根據個人口味填加餡料捏合成團果形狀，作為掃墓時祭奠先人的供奉。由于清明果的味道獨特，人們在祭拜祖先之餘就把它當做一道點心來享用了。
每家有每家的包法，有的是包餃子一樣包，我家是這樣包的↓↓↓↓↓
把豆幹切成小塊
豆芽用熱水煮下
這是筍哦，看起來像蒜末，哈哈
大功告成，這個是蒸好的，開吃
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