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做奶油需要什麼材料做奶油的材料準備

更新时间：2024-10-01 00:14:40

　　1、準備一個容器和打蛋器。雞蛋去黃，隻要蛋清。将蛋清打散，按5:1:1放入白糖、白醋、食鹽。

　　2、攪拌到有點稠時，加一勺糖，繼續攪拌。攪拌到蛋清能夠立起來說明奶油已打好。

　　3、奶油（Cream）是指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料。

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