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帝王蟹的做法帝王蟹怎麼做

更新时间：2024-09-28 20:08:49

　　1、買好的帝王蟹先洗淨，捆綁好，備用。（注意不要讓蟹鉗子夾到手）

　　2、蒸鍋内加水，放好篦子，帝王蟹放進去，放上姜片蒸15-20分鐘。（你家的火旺，就蒸15分鐘，火不旺就多蒸會）

　　3、蒸熟後，取出，（小心燙手），去殼後，蘸生抽直接吃。

　　4、口味重的可以蘸芥末吃，也是别有一般風味。

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