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蒜香八爪魚怎麼做的蒜蓉八爪魚的做法

更新时间：2024-10-01 08:15:42

　　1、食材：八爪魚适量、蔥姜蒜适量、白糖适量、耗油适量、海鮮醬适量、小米辣适量、杭椒适量。

　　2、鍋内加水燒開，下入洗淨的八爪魚，待須子卷起變色快速撈出。

　　3、鍋内倒油，加入蔥姜爆鍋。把壓蒜器壓好的大量蒜泥一同放入鍋中炒香。

　　4、蚝油、白糖、海鮮醬一同入鍋。

　　5、依次擺入焯過水的八爪魚，蓋上鍋蓋炖5分鐘。

　　6、開蓋加入小米辣、杭椒，轉中火收汁。

　　7、蒜蓉八爪魚出鍋。

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