能長期保存的食物
1.大米
大米是我國主要的糧食之一，尤其是南方人一日三餐都要吃大米。大米其實它的保存期是非常久的，曾經做過一項研究調查，如果把大米放到陰涼，通風，幹燥的地方，把它密封起來，那麼它的保存期是很久，一般可以達到30年左右，所以大米是長期保存的食物之一。
2.壓縮餅幹
壓縮餅幹相信很多人都吃過，如果是長途跋涉，或者是登高旅遊的時候，經常會帶上一些壓縮餅幹，可以充饑。而壓縮餅幹也是軍用物資，部隊在外行軍的時候，靠壓縮餅幹來充饑，而壓縮餅幹它的時間保存非常之久，幾十年甚至上百年都沒有問題。在國外有發現一塊壓縮餅幹放了上百年，都沒有變質腐敗，所以壓縮餅幹也是可以長期保存的一種食物。
3.幹豆類
像綠豆，黃豆，白芸豆，紅豆，黑豆等這些幹豆類，其實它們的保存時間也非常久，但是一定要把他們放到密封的罐子裡面，不要氧化，同時不要有一些其他細菌侵入。這樣的話呢，一般放置十年左右是不會有任何問題的。
4.烈酒
中國人都喜歡喝酒，而且在中國大家都知道酒是越放越香，越陳越香，所以烈酒是可以放置很長時間的，可以永久的保存。而且烈酒放置時間長，它的酒精度也高，還能用來消毒。因此如果想長期保存的話，烈酒也是其中之一。
5.酥油
酥油是從牛奶以及羊奶等乳制品當中，提煉出來的一種物質，它的保存期也是很長的，一般可以達到十年之久，是很多藏民們非常喜歡吃的食物之一，也是很多乳糖不耐者能夠吃的食物之一。
關于長期保存的食物就跟大家推薦到這裡。但是不管是什麼食物，保存的時候一定要講究方式方法，一定要選擇陰涼，通風，避光的地方，而且一定要密封環境下，這樣的保存時間才會久一些，所以大家一定要學會如何保存食物。
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