新鮮龍眼中含有較多的水分,外面的軟殼可以保護果肉,不容易流失水分和營養物質,龍眼可在常溫中短期保存,過高過低的溫度都容易導緻變質,還影響龍眼的口感,可以将龍眼從枝上摘下,清洗幹淨後放入漏盆中,置于陰涼處存放。
一般來說,龍眼在常溫中可以存放5-10天,而冰箱冷藏的龍眼可以放15天左右,在冰箱放太長時間,可能會影響口感。另外,曬幹的龍眼可以存放較長時間,能放1個月左右。
新鮮龍眼中含有較多的水分,外面的軟殼可以保護果肉,不容易流失水分和營養物質,龍眼可在常溫中短期保存,過高過低的溫度都容易導緻變質,還影響龍眼的口感,可以将龍眼從枝上摘下,清洗幹淨後放入漏盆中,置于陰涼處存放。
一般來說,龍眼在常溫中可以存放5-10天,而冰箱冷藏的龍眼可以放15天左右,在冰箱放太長時間,可能會影響口感。另外,曬幹的龍眼可以存放較長時間,能放1個月左右。