1、将紅酒酒瓶倒過來，傾斜一定角度，迎着陽光或燈光看瓶底是否有較多的沉澱和殘渣，如果太多說明這款酒有問題，如果沒有或有少量透明的沉澱物是正常的；
2、用手電筒或手機電筒打開發到紅酒瓶下面，光線直接穿過酒瓶，若看到透明的紅光，則紅酒的品質沒問題，如果光線散了，不能清洗透過紅酒瓶，說明這款酒已經變質，不能飲用；
3、打開紅酒，倒入紅酒杯中，看是否清澈，如有渾濁，則酒的質量差，均勻搖杯看酒杯壁的酒，均勻下流，酒越粘稠流速越慢，酒質量越好；
4、将少量的紅酒滴到三層的紙巾上，觀察紅酒被紙巾吸入後留下的痕迹，如果留下的是均勻的紅紫色，說明酒是較好的葡萄汁釀造，如果留下的是圈，從中心向外發散，逐漸變淡，邊緣無色，說明這款酒品質差，有可能是假酒。
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