怎麼用粉絲做好吃的涼菜-tft每日頭條

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怎麼用粉絲做好吃的涼菜

更新时间：2024-10-05 12:23:08

　　黃瓜拌粉絲

　　材料：嫩黃瓜2根、幹粉絲50克、鮮紅椒1個、精鹽、白糖、香油、味精。

　　步驟：

　　1、幹粉絲用熱水泡發，放沸水中煮兩分鐘，撈出，瀝水，用幹淨剪刀剪成6厘米長的段，放盤内。

　　2、黃瓜洗後切成薄片，再切成細絲，放小碗中，撒入少許精鹽，腌數分鐘後，濾去鹽水，放入裝粉絲的盤内。

　　3、鮮紅椒去蒂和籽，放沸水中燙一下，撈出，切成線絲，放粉絲盤内，撒入精鹽、白糖、味精拌勻，吃時，淋上香油即可。

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