廣州東山口四季小館-tft每日頭條

廣東小鎮上台灣人開了20多年的餐館，佛跳牆僅售58元，單人消費50。

廣州東山口四季小館（廣東小鎮上開了20多年的餐館）1

一、一家台灣人開的私房餐館

這是一家開在2個城市遠郊之間小鎮上的一家私房餐館，真可謂酒香不怕巷子深，很多廣州人開車近1小時也要過來吃，最主要的還是味道好，性價比還高。餐館位于中山市三角鎮五福路40号，老闆是台灣人，開了20多年，人也很實在，菜品都比較有特色，每天晚飯時間都很多人在店門外排隊等餐，生意也是越來越火爆。

廣州東山口四季小館（廣東小鎮上開了20多年的餐館）2

二、上過多家媒體

是一棟舊在居住樓改造的，空間算不上很大，但是3層樓都是，店裡的服務人員很多，點菜的時候阿姨們會提醒夠了以免浪費，還是很實在的。店裡的環境布置還算是比較溫馨的，比較家常的風格，飯館裡邊的電視機在循環播放之前媒體采訪過這家店鋪的短片，在本地算得上是小有名氣。

廣州東山口四季小館（廣東小鎮上開了20多年的餐館）3

三、菜品都很有特色，性價比超高

佛跳牆，這道菜需要提前一天預約才能吃上，到店直接點是沒有的哦。用外形酷似南瓜的炖盅端上來，據說一盅是4個人的分量，跟平時我們所說的佛跳牆在食材上還是有挺大的差異，沒有鮑魚、魚翅、海參，不過畢竟價格實惠，一盅才不到60元。

廣州東山口四季小館（廣東小鎮上開了20多年的餐館）4

裡邊有豬蹄、馬蹄、豬肚、蹄筋、幹貝、鹌鹑蛋、瘦肉、闆栗、紅棗、花膠、山藥、粉絲、地力、還有芋頭，食材的品類着實很豐富，口感和放了海鮮的佛跳牆還是有很大差異的，但相對這個價位來說已經很值得了，熱乎乎的濃湯喝一碗下肚，整個人都舒爽了。

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水煮魚

店裡的主打菜品，看到店裡的每桌食客都點有，選用的是沒有魚刺的皖魚，搭配的配菜也很多，有豆芽、青瓜、鴨血、粉條、上面飄着紅彤彤的辣椒油和幹辣椒，辣椒很香，魚肉吃起來很細嫩，而且沒有任何的魚腥味，算得上是吃過水煮魚中排前二的口感了。

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姜母鴨

鴨肉性涼，也很适合夏秋季節食用，鍋裡有鴨肉、甘蔗、枸杞、包菜和一些藥膳食材一起熬制，鴨肉肉質有嚼頭，但不柴，湯味很鮮美，這個季節吃很不錯，吹多了空調的冷風，可以去濕祛風，配菜也很新鮮，抵值了。

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台灣三杯雞

這道菜還是值得推薦的，都是肉，滿滿的都是肉，完全沒有雞頭雞屁股和雞脖子這些，而且還有2個雞大腿，台灣菜的特色，搭配九層塔，很喜歡，味道也很獨特，有點類似薄荷葉，既能提香又可以吸收了雞肉脂肪的油膩感。

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總體來說性價比很高，這也是為什麼那麼遠每天還這麼多人的原因了。