雨水在節氣當中是第三個節氣，在雨水節氣的時候，人們依舊是注重養生的，那麼雨水節氣适宜的水果有哪些呢？有什麼好處呢？接下來就跟随本期的飲食文化一起來看看吧！

　　雨水節氣适宜的水果

　　石榴

　　石榴色彩鮮豔、子多飽滿，象征多子多福、子孫滿堂。石榴籽酸酸甜甜，有幫助消化的作用，最适宜老人和兒童食用。

　　石榴富含維生素C及B族維生素等礦物質。不但适宜煩熱口幹、口臭者和患扁桃體炎者食用，還能消除女性更年期的障礙，提高免疫力。

　　石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可健胃提神、增強食欲。

　　橙子

　　橙是一種柑果，是一種營養價值非常高的水果，含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，同時熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纖維素，有助于人體排便，将人體内部積聚的毒素排出體外。

　　橘子

　　雨水節氣，多數聚餐都會喝點小酒助慶。喝酒前半個小時内服用維生素C、維生素B或吃上幾個橘子，可預防酒精中毒。而且多吃柑橘可預防肝髒病和動脈硬化。

　　研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。

　　猕猴桃

　　雨水節氣期間，不小心吃多了，胃部會感覺又撐又脹。吃猕猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為猕猴桃中特有的猕猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收。在富含蛋白質的飲食中，适當吃些猕猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。

　　菠蘿

　　菠蘿含有膳食纖維，可以幫助消化，同時含有維生素B1，可以促進新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特别是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，雨水節氣飯後吃菠蘿更加适合。

　　香蕉

　　雨水節氣前後會出現不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等症狀的病人，而多吃香蕉可以緩解腹脹。

　　香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排洩。雖然卡路裡很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多餘水分在下身積聚，對健康和美麗都非常有好處。

　　草莓

　　草莓被稱為初春第一果，所含的維生素C和多酚物質非常豐富，幫助養顔抗氧化、清除自由基的同時，還有利于鐵的吸收。除了含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓最突出的優點是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。

　　橘子

　　雨水節氣，多數聚餐都會喝點小酒助慶。喝酒前半個小時内服用維生素C、維生素B或吃上幾個橘子，可預防酒精中毒。而且多吃柑橘可預防肝髒病和動脈硬化。

　　研究所專家指出，柑橘中含有豐富的類胡蘿蔔素，而調查中發現，類胡蘿蔔素在人體血液中濃度越高，人的肝功能越正常，患上動脈硬化的危險就越低。

　　猕猴桃

　　雨水節氣期間，不小心吃多了，胃部會感覺又撐又脹。吃猕猴桃便可使上述狀況得到緩解。因為猕猴桃中特有的猕猴桃堿可以加速消化，讓吃掉的蛋白質更易被吸收。在富含蛋白質的飲食中，适當吃些猕猴桃，是促進消化、保護腸胃的有效措施。

　　菠蘿

　　菠蘿含有膳食纖維，可以幫助消化，同時含有維生素B1，可以促進新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質，有效地溶解脂肪，特别是能幫助肉類的蛋白質消化，減少人體對脂肪的吸收。因此，雨水節氣飯後吃菠蘿更加适合。

　　香蕉

　　雨水節氣前後會出現不少渾身乏力、嗜睡、精力不集中、腸胃不舒服并伴有頭暈、煩躁、焦慮等症狀的病人，而多吃香蕉可以緩解腹脹。

　　香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排洩。雖然卡路裡很高，但香蕉脂肪卻很低，而且含有豐富的鉀，既飽腹又低脂，有效減少脂肪和多餘水分在下身積聚，對健康和美麗都非常有好處。

　　草莓

　　草莓被稱為初春第一果，所含的維生素C和多酚物質非常豐富，幫助養顔抗氧化、清除自由基的同時，還有利于鐵的吸收。除了含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓最突出的優點是含有大量的維生素C，其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。