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食物保存溫度
食物保存溫度
更新时间:2025-04-28 06:40:52

  食物保存溫度

  1.魚肉類

  像魚肉類這些比較鮮的肉制品的話,那麼它的溫度是有要求的,像魚肉類如果是短期内不吃的話,一般在4度左右的冷藏溫度的話,放上1~2天沒有問題。但如果想長時間放置半個月,一個月左右的話,需要把它放入冷凍室,一般在零下18度左右的話,可以放置好幾個月,甚至放置時間更長。

  2.啤酒

  很多人喜歡囤啤酒,那麼啤酒可以放到常溫下,一般10~15度左右都沒有任何問題。當然如果放入冰箱進行冷藏的話也是可以的,那麼在4度左右的就可以了。但是不管是桶裝的還是玻璃裝的啤酒,都是不能放入冷凍室的,因為冷凍室在零下18~20度左右容易爆炸。

  3.幹貨

  幹貨類像比如一些堅果,或者是一些曬幹的筍片和黑木耳,香菇幹等這些幹貨類的話,其實隻要放到常溫下保存就可以了,溫度一般在10~15度左右就可以,20度左右也行,但是一定要放到陰涼,通風,避光的環境下。這些食物在特别潮濕的情況下非常容易黴變,所以大家一定要注意。

  4.鮮果類

  鮮果主要指的是水果,像平時吃的香蕉,草莓,車厘子,蘋果,櫻桃,葡萄等等,那麼這些鮮果類的話,一般如果是在常溫10度左右的情況下,直接放在室内就可以了。那麼天氣炎熱情況下,一般需要放入冰箱冷藏,而冷藏的溫度在4度左右。

  關于食物的保存溫度就跟大家分享到這裡。通過今天的分析,大家應該知道不同的食物,它的保存溫度是不一樣的,所以在常溫下10~20度的環境下,1~2天的時間是不會變化,而冰箱4度左右的可以放3~7天,冷凍零下18~20度左右,可以放上好幾個月。

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