比較耐儲存的蔬菜
1.土豆
相信大家都吃過土豆，是一種非常耐儲存的蔬菜，以前條件不好的時候，家家戶戶都會囤上土豆，而且放上好幾個月都不會壞。但是土豆比較喜歡幹燥，陰涼，通風的環境，所以在儲存土豆的時候也要尋找這樣的環境，反而潮濕的環境會容易讓它發芽，一旦發芽的土豆就不好吃了。
2.大白菜
大白菜非常适合儲存，尤其在冬季的時候，北方人特别愛囤大白菜，家家戶戶都會囤上好多的白菜，放上好幾個月都不會壞。所以如果想囤上一些蔬菜的話，大白菜也是非常好的選擇。
3.西紅柿
西紅柿既是一種蔬菜，又可以直接生吃，把它當水果一樣，口感非常好。很多人覺得西紅柿是不容易儲存的蔬菜，其實隻要儲存得當，它的儲存時間也是非常長的。西紅柿不用洗幹淨，直接把它放到常溫下儲存就可以了。但是西紅柿一定要完整，而且沒有磕碰，這樣才能儲存時間比較久，一般放上半個月左右也不會出現問題，隻是會有一些幹癟。當然放入冰箱冷藏更好。
4.蘿蔔
蘿蔔不管是炒菜吃還是煮着吃，都非常的美味。蘿蔔它的儲存時間也非常長，尤其在冬季的時候，儲存上一些蘿蔔，能夠吃上一整個冬天，所以家裡平時備上一些蘿蔔也是非常不錯的。
關于比較比較耐儲存的蔬菜，就跟大家介紹到這裡。其實不光這些蔬菜，像平時大家還喜歡吃的紅薯，南瓜，洋蔥，胡蘿蔔等等，它們的耐儲存性也是非常不錯的，所以大家可以多了解這些蔬菜的習性，然後在平時儲存蔬菜的時候就挑這些蔬菜，既方便又能夠儲存很長的時間。
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