粽子是生活中比較受歡迎的一款傳統美食，它的種類比較多，真空粽子就是其中一種。真空粽子一般可以常溫保存，也可以放冰箱冷藏或冷凍保存，如果冷凍半年沒過期，還是可以吃的。
真空粽子冷凍6個月能吃嗎
如果買的是真空包裝的熟粽子，即使是冷凍半年，隻要沒有超過保質期，就可以吃了。
由于是真空包裝，生産過程中對環境的無菌要求很高，通常不會被空氣中的微生物污染，保存時間較長。如果冷凍6個月，沒有超過保質期，此時可以正常食用，通常對人體沒有危害，但味道和營養價值可能會降低。
真空包裝粽子在食用時要注意觀察是否變質，并需要充分加熱。另外，需要注意的是，粽子是用糯米做的，不容易消化，所以不宜一次吃太多，脾胃虛弱的人要注意适當食用，以免加重腸胃不适。
真空粽子保質期多久
6-9個月左右。
對于真空粽子來說，包裝中所含的空氣很少，所以保質期比較長，如果是購買的真空粽子已經包裝好了，那麼這種粽子一般都是經過滅菌消毒步驟的，所以可以保存6-9個月左右。
但是，如果是自己制作的粽子，自己進行真空包裝，那麼由于操作過程中細菌含量較高，所以保質期不會很長，一般隻能保存1-2周左右，需要盡快食用。
真空包裝的粽子怎麼保存
1. 可以冷藏
粽子是一種熟食，在室溫下保存時，保質期隻有幾天到一周，而如果将粽子存放在冰箱冷凍室中，則可以暫時延長保存時間。
2. 可以被冷凍
如果短時間内吃不到粽子，可以把粽子凍在冰箱裡。
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