材料:
老豆腐1塊、姜蒜切末、豆瓣醬适量、老抽少許、小蔥适量。
做法:
1、将老豆腐切成塊,下油鍋炸至兩面金黃色;
2、炸好後用盤子盛出;
3、用鍋裡的油,下姜、蒜末,豆瓣醬,翻炒;
4、把炸好的豆腐放進去炒,滴幾滴老抽;
5、蒜苗放進去炒,灑一點鹽;
6、出鍋裝盤即可。
材料:
老豆腐1塊、姜蒜切末、豆瓣醬适量、老抽少許、小蔥适量。
做法:
1、将老豆腐切成塊,下油鍋炸至兩面金黃色;
2、炸好後用盤子盛出;
3、用鍋裡的油,下姜、蒜末,豆瓣醬,翻炒;
4、把炸好的豆腐放進去炒,滴幾滴老抽;
5、蒜苗放進去炒,灑一點鹽;
6、出鍋裝盤即可。