熱值的定義是單位質量或體積的燃料完全燃燒時所放出的熱量。熱值反映了燃料的燃燒特性,即不同燃料在燃燒過程中化學能轉化為内能的本領大小。熱值的大小隻與燃料本身有關,是燃料本身的一種屬性,與燃料質量多少、燃燒情況無關。