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蒸饅頭的時間要多長合适

更新时间：2024-10-04 22:24:54

　　蒸饅頭20分鐘左右即可。

　　材料：面粉适量、酵母适量、水适量。

　　制作步驟：

　　1、酵母加溫水泡5分鐘；

　　2、面粉加酵母水用筷子攪成絮狀；

　　3、揉成面團；

　　4、面盆蓋上蓋子發酵至2倍大；

　　5、發酵好的面團揉一下分成小面團；

　　6、小面團揉成小饅頭坯子，醒10分鐘；

　　7、饅頭坯放入蒸格，冷水上鍋；

　　8、水開後蒸15分鐘，關火，過5分鐘開鍋取出即可。

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