1、選擇幹燥無氣味、無異常顔色和氣味的墨魚幹燥。
2、準備好一碗熱水,放入小蘇打,浸泡2、3個小時。
3、取出幹墨魚,扯下墨魚的頭,取出非常硬的東西,擠壓一端取出骨頭。
4、最後,墨魚經過處理後,放入清水中洗淨。把它放在砧闆上,根據自己的喜好把它切成其他形狀。
1、選擇幹燥無氣味、無異常顔色和氣味的墨魚幹燥。
2、準備好一碗熱水,放入小蘇打,浸泡2、3個小時。
3、取出幹墨魚,扯下墨魚的頭,取出非常硬的東西,擠壓一端取出骨頭。
4、最後,墨魚經過處理後,放入清水中洗淨。把它放在砧闆上,根據自己的喜好把它切成其他形狀。