姜汁黃鳝飯-tft每日頭條

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姜汁黃鳝飯

更新时间：2024-09-12 00:04:06

　　1、主料：粳米150克。

　　2、輔料：鳝魚150克。

　　3、調料：醬油2克,植物油15克,姜汁20克,小蔥5克。　

　　4、鳝魚去骨、内髒，切絲，放入碗内加姜汁、醬油、植物油拌勻。

　　5、粳米置盆内，加水上籠武火蒸約40分鐘。

　　6、開籠，将黃鳝倒于飯面上，繼續蒸20分鐘。

　　7、最後，加上切碎的小蔥，拌勻即可。

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