1、清水處理法:由于陶瓷刀光潔度極高,如果染色污漬不是很明顯或者剛剛才染上色,那麼用清水或者普通的液體清洗劑或漂白劑清洗一遍風幹就可以了。
2、橡皮擦拭法:準備一塊新的小橡皮,用橡皮擦拭刀口染色污漬處,不一會兒就能把污漬全都轉移到橡皮上;擦完正面後再用橡皮擦拭反面,注意用沒有擦過的橡皮一面去擦拭,避免擦拭時重新沾染橡皮的污垢。用橡皮擦完後再用清水一沖,陶瓷刀又光潔如新了。
3、牙膏清潔法:用布或牙刷蘸上牙膏順着刀表面的磨痕的方向擦,注意不要用那種透明的牙膏,就用普通的白色牙膏效果比較好,而且非常安全。