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蘿蔔怎麼做不苦

更新时间：2024-10-12 12:20:54

　　方法如下：

　　1、先把蘿蔔的櫻子用刀切掉；

　　2、用刀把蘿蔔的須子削淨；

　　3、把蘿蔔洗淨後放在砧闆上切成滾刀塊；

　　4、在鍋裡倒入油，把蘿蔔倒到鍋裡過油；

　　5、等蘿蔔發黃後撈出；

　　6、把蔥花放進鍋裡煸香，加入雞精，胡椒粉，糖，醬油；

　　7、燒小蘿蔔時放一點話梅湯，可以去除小蘿蔔的苦味；

　　8、不蓋鍋蓋，慢慢燒；

　　9、沒有苦味的小蘿蔔燒好了。

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