蘿蔔紫甘藍泡菜做法-tft每日頭條

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蘿蔔紫甘藍泡菜做法

更新时间：2024-11-16 04:14:00

　　1、準備紫甘藍1顆、蘿蔔1根、泡椒2包、果醋3杯、白醋7杯、生抽8杯、鹽巴适量、話梅5顆；

　　2、将紫甘藍撕片，蘿蔔切成長條塊狀，用水洗淨備用；

　　3、往紫甘藍和蘿蔔中加入鹽巴，用手混合抓均勻，抓出水，腌制半小時；

　　4、将腌制好的紫甘藍和蘿蔔，擰幹放入幹淨的盒子中；

　　5、加入生抽，冰糖，果醋，白醋，桂皮，八角，香葉，泡椒，話梅，些許冰塊；

　　6、常溫放置兩天即可食用。

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