1、提高免疫力
青棗帶有很多的糖原物質，能夠 合理的提高我們身體的免疫能力，青棗關鍵帶有葡萄糖、綿白糖、葡萄糖、及其由葡萄糖和葡萄糖構成的低聚木糖、半乳醛聚糖及沙特阿拉伯聚糖等;而且帶有很多的胡羅蔔素、維生素b2、維他命C、尼克酸、尼克酸等多種營養元素，具備十分強的滋補作用哦，可以合理的提升人體免疫作用，提高抗病毒治療的工作能力。
2、鎮定助眠
青棗是普遍的一種新鮮水果，青棗對身體的作用功效有很多，服用青棗對保護肝髒、抗敏、鎮定安神助眠有比較突出的功效。青棗中所帶有的黃酮類--雙-葡萄糖甙A對摧眠、鎮定和降血壓有功效。
3、防癌
青棗中的山植酸、烨木酸均發覺具備防癌特異性，抵抗肉瘤有極強的抑制效果。青棗中常含的微量元素，針對抗癌、防癌和保持人體内部五髒六腑作用都擁有 非常好的實際效果。
4、防止膽結石
青棗含維他命C較多，可以使膽固醇變為膽汁酸，進而防止膽結石的産生。由于導緻膽結石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶解膽液了，就不容易導緻結石。
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