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高筍栽培方法
高筍栽培方法
更新时间:2025-04-02 15:29:33

  1、栽前留10厘米,割去選留好的優良種墩的地上枯葉,挖出種墩,劈取健壯老莖苗,以一根帶根的老莖為一苗。栽植密度寬行1米,窄行0.8米,株距0.6米,每畝栽1400墩左右。栽植深度以老莖的白色部分入泥為宜(即原來的深度)。

  2、灌水:高筍在整個生長期間不能斷水,水位要随着不同的生育階段進行調節。

  (1)高筍栽植後田間保持2—4厘米淺水越冬,春季筍苗開始生長時,水位宜淺,保持在2--3厘米左右,以利地溫升高,促進萌芽發棵,以後随着植株的生長,水位逐步加深,

  (2)種植50天前後,可視高筍分蘖情況進行一次烤田(烤田以見雞腳裂為度)後灌10—15厘米深水控制無效分蘖。

  (3)孕筍期可控制20厘米的水位,但不能超過高筍眼,防止薹管拔高。3月中旬後氣溫逐漸升高,筍田要勤換水,最好是活水灌溉,有利于春筍孕筍。

  (4)春筍采收後,水位降到6厘米左右;秋筍收獲後水位降到3—4厘米。休眠期保持2-4厘米的淺水狀态越冬。

  (5)每次施肥前先放淺田水,待施肥耘田和田水落幹後再灌水。

  2、追肥:南方地區雙季高筍追肥宜早不宜遲,以促苗早發,早孕筍。結合水層管理,促進前期有效分蘖,控制後期無效分蘖,促進孕筍,提高産量和品質。高筍生長期長,植株高大,需肥量也大,除施足基肥外,必須适時追肥。

  (1)新栽植的筍田如栽植時未施基肥,應在30天内補施基肥。

  (2)老莖萌芽時畝追碳铵30公斤或尿素10公斤。

  (3)種植40天左右(分蘖初期)畝施45%複合肥30-50公斤。

  (4)春筍采收過程中,可根據筍苗生長情況适量追肥。

  (5)春筍采收後可畝施45%複合肥20-30公斤,以利秋筍生長。

  3、耘田除草:高筍耘田可在高筍株行間用鐵耙或人工用手翻動土壤,達到中耕、松土、除草的目的,并可提高土溫、加速肥料的分解。一般耘田進行2—3次,第一次在植株開始返青時進行,以後隔15天進行一次。

  4、清除雄筍、灰筍:雄筍和灰筍不能結筍,應随時加以去除。去除的空位,可用分蘖多的正常筍墩上的苗補上。

  5、剝枯葉、拉黃葉:剝枯葉、拉黃葉清除枯老的葉片、改善植株間的通風透光條件。一般在春筍采收後期開始,根據植株生長情況,把枯老的葉片剝清拉光,要求是拉清不拉傷,把拉下的黃葉踩入田間作為肥料。

  6、疏苗補苗:南方地區種植的雙季高筍每墩莖蘖達15根以上時,應進行疏苗,撥除過密的小分蘖,每墩留有效分蘖15-20根左右,疏苗後筍墩中間壓一塊泥,使植株分布均勻,通風透光。 真菌性病害:(半知菌亞門)。在高筍整個生長期均可發生。

  7、症狀:初期:在葉片上出現黃褐色小點,逐步擴大為橢圓形芝麻大小的褐色斑,(病斑周圍常有黃色暈圈);後期:病斑邊緣為褐色,中間呈黃褐色或灰白色。嚴重時病斑連成不規則大斑,濕度大時表面上生暗灰色至黑色黴狀物。

  受害葉片由葉尖向下幹枯,後期常引起葉片半枯死至全枯死,造成減産。

  8、傳染過程:以菌絲體和分生孢子在高筍殘葉上越冬,随氣流或雨水傳播。

  9、環境因素:土壤偏酸,缺鉀和缺鋅,長期灌深水缺氧,管理粗放或生長衰弱的田塊發病重。高溫多濕天氣,偏施氮肥徒長,田間通風透光不良,病害加重。

  10、防治方法:

  (1)結合冬前割茬,收集病殘老葉集中燒毀,減少菌源。

  (2)加強肥水管理,冬季施臘肥,春施發苗肥,适時噴施葉面肥,特别注意補充磷肥、鉀肥和鋅肥,增強筍株抗病力。

  (3)藥劑防治:在5月前和發病初期分别用50%撲海因懸浮劑600倍液,或50%多·硫可濕性粉劑500~600倍液,或20%三環唑500倍噴霧,隔7-10天1次,交替用藥,連續防治2-3次。孕筍期慎用。 真菌性病害(擔子菌亞門),危害葉片和葉鞘。

  11、症狀:發病期間葉片的正面和背面都會出現黃褐色隆起的小孢斑,小孢斑破裂後,散出鏽色粉狀物。病斑散生,不規則排列。嚴重時造成葉片枯死或使植株生長矮小。

  12、傳染過程:以菌絲體及孢子在病株殘體上越冬,借氣流傳播,高溫多濕,偏施氮肥,利于發病。(及時打老黃葉)

  13、防治方法:

  (1)清除病殘株及田間雜草。

  (2)增施磷肥、鉀肥,避免偏施氮肥。

  (3)高溫季節适當灌水,降低水溫和土溫,控制發病。

  (4)藥劑防治:在5月份(預防)、發病初期分别用15%三唑酮可濕性粉劑800~1000倍液,或50%多·硫可濕性粉劑500倍液,或67%敵鏽鈉可濕粉劑200倍液,隔7-10天噴一次,交替用藥,連續防治2-3次。孕筍期慎用。

  (5)冬季清除高筍殘體,降低越冬卵量基數。

  (6)及時剝枯葉、拉黃葉增加田間通風透光性,形成不利于成蟲的生存環境。

  (7)藥劑防治:可選用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液,或90%杜邦萬靈可濕性粉劑3000-4000倍液噴霧防治。

  (8)壓低越冬蟲口基數,冬前割墩時清除高筍病殘體,開春鏟除田邊、水溝邊雜草,消滅越冬幼蟲。

  (9)藥劑防治:掌握在蟻螟盛孵期,選用5%銳勁特膠懸劑1000倍液、或50%殺螟松乳油1000倍液噴霧防治。 症狀特點:

  主要侵害植株地下莖(高筍)。染病高筍植株生長減弱,葉片變寬,葉色深綠,葉鞘發黑。挖檢地下莖(高筍),發現地下莖變短,部檢筍肉,發現筍肉呈短條狀變黑(病菌未發育成熟的孢子堆)或散出黑粉(病菌發育成熟的孢子堆)。

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