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家常泡酸蘿蔔的做法

更新时间：2024-10-08 02:16:47

　　1、準備食材：白蘿蔔400克、姜、辣椒、鹽、白醋、白糖各适量。

　　2、準備白蘿蔔一條，去皮，切成小段，放入食鹽，腌制半個小時，将腌出來的鹽水倒掉。

　　3、放入兩勺白糖、一勺食鹽、八勺白醋，放入姜片和辣椒，拌勻。放入消過毒的玻璃罐子裡，倒入涼白開，蓋上蓋子密封，放入冰箱冷藏，2到3天即可食用。

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