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家常牛肉的做法

更新时间：2024-10-08 22:52:36

　　1、牛肉切好，洗淨。

　　2、起油鍋，先将姜片爆香，再加入拍碎的蒜頭爆一下。加入辣豆瓣醬。

　　3、加入牛肉翻炒，倒入醬油，煮滾，加水焖煮(水淹過牛肉)。

　　4、水滾後轉小火，焖煮到牛肉軟爛，若味道太淡，可加一點醬油調味即可。

　　5、好吃的牛肉就做好了。

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