幾種常見的用餐方式有宴會、家宴、便餐、工作餐、自助餐等。
1、宴會，通常指的是以用餐為形式的社交聚會。可以分為正式宴會和非正式宴會兩種類型。正式宴會，是一種隆重而正規的宴請。它往往是為宴請專人而精心安排的，在比較高檔的飯店，或是其他特定的地點舉行的，講究排場、氣氛的大型聚餐活動。非正式宴會，也稱為便宴，也适用于正式的人際交往，但多見于日常交往。它的形式從簡，偏重于人際交往，而不注重規模、檔次。
2、家宴，也就是在家裡舉行的宴會。相對于正式宴會而言，家宴最重要的是要制造親切、友好、自然的氣氛，使赴宴的賓主雙方輕松、自然、随意，彼此增進交流，加深了解，促進信任。
3、便餐，也就是家常便飯。用便餐的地點往往不同，禮儀講究也最少。隻要用餐者講究公德，注意衛生、環境和秩序，在其他方面就不用介意過多。
4、工作餐，是在商務交往中具有業務關系的合作夥伴，為進行接觸、保持聯系、交換信息或洽談生意而用用餐的形式進行的商務聚會。
５、自助餐。是近年來借鑒西方的現代用餐方式。它不排席位，也不安排統一的菜單，是把能提供的全部主食、菜肴、酒水陳列在一起，根據用餐者的個人愛好，自己選擇、加工、享用。
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