1、食材:大蝦500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、鹽10克、料酒10克、蛋黃3個、姜10克、花椒10克、燒烤醬50克。
2、首先新鮮的蝦加兩勺鹽,用鏟子輕輕攪拌,用鹽洗蝦。
3、沖洗幹淨後,再用兩勺鹽再洗一次。
4、把蝦撈出來放入一個不鏽鋼盆裡。将上面備好的材料依次放進去腌制五分鐘即可。
5、最後擺入烤盤。
6、放入烤箱中層,180度15分鐘即可。
1、食材:大蝦500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、鹽10克、料酒10克、蛋黃3個、姜10克、花椒10克、燒烤醬50克。
2、首先新鮮的蝦加兩勺鹽,用鏟子輕輕攪拌,用鹽洗蝦。
3、沖洗幹淨後,再用兩勺鹽再洗一次。
4、把蝦撈出來放入一個不鏽鋼盆裡。将上面備好的材料依次放進去腌制五分鐘即可。
5、最後擺入烤盤。
6、放入烤箱中層,180度15分鐘即可。