1、闆栗在存放一段時間後，會出現顔色變深發黑，是由于闆栗中的澱粉與空氣相遇的時間過長所導緻，但果肉不會産生變質，發黑後可以正常食用。保存不當也會變質發黑，當闆栗的營養物質被細菌微生物食用後，會導緻闆栗産生變質，果肉會有變黑、發臭，變質情況變黑不建議食用。
2、闆栗原産我國，是我國食用最早的著名堅果之一，年産量居世界首位。我國闆栗品質優良，營養豐富為世界群栗之冠。炒食後其肉質細密，香甜适口，十分受歡迎。
闆栗變黑了是什麼原因
更新时间：2024-10-11 23:09:37
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