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紅燒排骨土豆簡單做法

更新时间：2024-10-05 02:20:45

　　1、将土豆去皮，洗淨切滾刀塊，小排骨切段備用。

　　2、炒鍋燒熱加1/3杯油爆香蔥、姜，入冰糖炒至金黃色，再入小排炒到外皮焦黃。

　　3、鍋中加入适量醬油，1大匙酒，1大匙冰糖及生土豆拌炒，并加水蓋過所有材料，蓋上鍋蓋以小火焖煮45分鐘後，再以豆粉勾芡并滴入少許麻油即可起鍋。

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