1、主料：綠豆。
2、調料：冰糖、蜂蜜、糖桂花。
3、過程：将綠豆洗淨，用涼開水泡2小時，将泡好的綠豆連湯一起倒入鍋中，加适量涼水煮20分鐘，将綠豆湯倒出，将綠豆和餘下的湯汁用電飯煲煲7分鐘備用；坐鍋點火倒入油，油燒熱後将綠豆倒入，不斷推炒，加入冰糖，炒制過程中再加少許油，炒至湯汁完全收幹，豆香濃郁，色澤明亮即可；将冰塊打碎，加入炒好的綠豆沙，淋入蜂蜜、糖桂花即可。
綠豆冰沙怎麼做
更新时间：2024-10-05 00:31:41
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