孜然雞片如何做-tft每日頭條

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孜然雞片如何做

更新时间：2025-02-07 04:07:16

　　1、雞胸肉200克、土豆1個、色拉油适量、孜然顆粒适量、姜、蒜适量、料酒适量、鹽适量。

　　2、做法：雞胸肉切薄片，放少許鹽，雞精，料酒腌20分鐘，土豆切片洗淨控水備用，姜、蒜、孜然顆粒适量。

　　3、鍋内熱油先把土豆炸至金黃撈出控油備用，鍋内留少許油放入姜末、蒜末炒香加入雞肉翻炒。

　　4、雞肉炒至變色放入适量孜然顆粒繼續翻炒，炒出孜然香味倒入炸好的土豆片翻炒2分鐘并加少量鹽出鍋。

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