1、8個月寶寶輔食,可食用碎菜、蛋黃、粥、面條、魚、肉末等。輔食的性質還應以柔嫩、半固體為好。給寶寶做的蔬菜品種應多樣,如:胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥等,對經常便秘的寶寶可選菠菜、卷心菜、蘿蔔、蔥頭等含纖維多的食物。
2、推薦食譜:
(1)牛肉燕麥粥。
食材:牛絞肉30克、燕麥20克、水适量。
做法:燕麥泡一泡,洗幹淨。将燕麥煮成燕麥粥。将牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。将煮好的燕麥牛肉粥放進攪拌機,打成糊狀,即可用湯匙喂養寶寶。
(2)雞肉青菜粥。
食材:大米适量、雞腿1個、木耳(水發)适量、小白菜适量、香油少許。
做法:雞腿洗淨,去骨,切成小丁,鍋中燒開水,下雞腿肉丁焯出血沫,倒掉髒水,将雞腿肉丁清洗幹淨。木耳泡發洗淨後,切碎。青菜葉用手撕碎。大米淘洗幹淨,将雞腿肉丁,木耳和大米一起放入高壓鍋中,倒入适量水,蓋上鍋蓋,大火燒至高壓上氣後轉小火壓10分鐘。關火等高壓鍋排氣後,打開鍋蓋,開火,放入青菜葉攪拌均勻,加熱30秒鐘即可。将粥盛出後,待溫熱即可食用。