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芸豆炖大骨做法

更新时间：2024-10-08 20:42:44

　　1、主料：芸豆700g、大骨頭2塊。

　　2、輔料：姜适量、蒜适量、蔥适量。

　　3、調料:油适量、鹽适量、醬油适量、味精适量。

　　4、把芸豆兩頭擇下來掰成段，用水洗淨。

　　5、大骨頭備用。

　　6、姜蔥切碎蒜切片。

　　7、鍋裡油燒熱放蔥花醬油爆鍋。

　　8、把芸豆放進鍋裡翻炒。

　　9、芸豆炒變色了放姜精鹽。

　　10、把大骨頭放到鍋裡加水炖。

　　11、把鍋蓋上炖20分鐘。

　　12、開鍋放上蔥花雞精即可。

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