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如何便宜又好吃的土豆片炒火腿片

更新时间：2024-11-17 06:57:19

　　1、材料：土豆1個，三明治火腿根據喜好1個或半個，糖1/2勺，青椒1個，姜、蒜少許，小蔥2棵，生抽2滴，油、雞精、五香粉、陳醋少許。

　　2、切好姜末、蒜末、小蔥切成蔥段備用，蒜末、蔥段分兩份。

　　3、青椒切絲不需要太細，土豆切片後在清水裡浸泡備用。

　　4、油熱鍋蔥姜蒜爆香，放土豆片翻炒兩下，關小火加生抽、陳醋、五香粉。

　　5、大火翻炒入味後，加入青椒後再放鹽翻炒。

　　6、然後關小火，放火腿加少許糖、雞精炒勻。

　　7、加蒜末小蔥段翻炒即可出鍋。

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