豌豆發芽可以吃，其營養不會流失，對人體也不會産生危害。豌豆具有較全面而均衡的營養。豌豆籽粒由種皮、子葉和胚構成。其中幹豌豆子葉中所含的蛋白質、脂肪、碳水化合物和礦質營養分别占籽粒中這些營養成分總量的96%、77%、89%。胚雖含蛋白質和礦質元素，但在籽粒中所占的比重極小。種皮中包含了種子中大部分不能被消化利用的碳水化合物，其中鈣磷的含量也較多。據報道，豌豆蛋白的生物價（BV）為48%~64%，功效比（PER）為0.6~1.2，高于大豆。豌豆蛋白質營養價值不能充分發揮的原因是其可消化性較差。
豌豆發芽能吃嗎
更新时间：2024-09-28 17:28:13
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations,
you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Show More Comments
相关案例
推荐阅读
打蛇打七寸的七寸是指那個部位
打蛇打七寸的七寸是指那個部位?打蛇打七寸的七寸是指蛇的心髒其實每條蛇的心髒并不是在同一個位置，所以有些人說蛇心在腹部的說法是錯誤的，但至少七寸是指最關鍵的部位所謂“打蛇打七寸”，是指打蛇的心髒位置現在這句話比喻說話做事必須抓住主要環節，我來...
2024-09-28
關曉彤時裝發布會
“一定得高嗎？”“一定得瘦嗎？”“一定得白嗎？”“什麼是美？”“美的标準是什麼？”“是誰定義了這樣的标準？”當你還在為容貌身材焦慮的時候，聰明的人早就已經去提升自己了。辣目洋子就是一個非常典型的代表，雖然在美女如雲的娛樂圈中，她的容貌和身材...
2024-09-28
這一對爸媽可真的笑死我了
來源：人民網－貴州頻道原創稿“媽，你的兒子來看你了”9月27日七名“越戰”退伍老兵來到曾經的戰友家看望犧牲戰友的母親黎德蘭老兵們站在一排齊聲向老人問好一聲“媽”讓80歲的黎德蘭不禁潸然淚下老人黎德蘭家住貴州省獨山縣她的兒子蒙澤堂于1983年...
2024-09-28
兒童疝氣咨詢什麼門診
近年來，我院接診的小兒疝氣人數日益增加，對于有些患者，我囑其家長不用擔心，病情可自愈，而對有些患者，我則勸家長盡快手術。很多家長納悶，為什麼同樣的病，治療方式卻大有不同？今天，讓我帶領大家共同學習一下小兒疝的前世今生。壹.疝氣是如何來的呢？...
2024-09-28
周伯通武功絕學有哪些
降龍十八掌，金庸武俠中至陽至剛、氣勢如龍的剛猛掌法，算是掌法中的“玄鐵重劍”，專治各種花裡胡哨，純粹實打實地拼硬實力。從《天龍八部》到“射雕三部曲”，從喬峰到郭靖，降龍十八掌在江湖上叱咤風雲幾百年，似乎從來沒有哪種武功能夠完美克制它。即便是...
2024-09-28
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
