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黃焖雞腿的制作方法

更新时间：2024-09-02 07:23:46

　　1、食材：雞腿3個、香菇适量、木耳适量、花生适量、冰糖适量、蒜适量、幹辣椒适量、老姜适量、醬油适量。

　　2、雞肉切塊，用沸水過一下水。

　　3、香菇木耳洗幹淨。

　　4、油鍋燒紅把雞腿姜蒜爆一下，加入點白酒去腥味。

　　5、加入香菇木耳花生炒一下。

　　6、加水中火慢煨半個小時，蓋鍋蓋。

　　7、加醬油鹽醋适量出鍋，喜歡辣的可以多放點辣椒。

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