如果沒有放在冰箱裡,最好4小時内吃完;超過4小時,應該切掉表層再吃。因為此時,每克西瓜中的細菌已有數以百萬計,甚至以千萬計。如果放冰箱裡,微生物會少得可以忽略。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。
如果沒有放在冰箱裡,最好4小時内吃完;超過4小時,應該切掉表層再吃。因為此時,每克西瓜中的細菌已有數以百萬計,甚至以千萬計。如果放冰箱裡,微生物會少得可以忽略。西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。