1、食材:牛肉200g、土豆2個、番茄2個、姜3-4片、醬油少許、油适量、鹽适量。
2、首先把牛肉切薄放盤,把土豆和番茄切好(土豆切好另外用盤裝水泡着),再切幾片姜片備用。
3、然後,鍋裡放油,熱鍋後倒入牛肉和姜片一起翻炒幾下,随後倒幾滴醬油繼續翻炒。
4、接着,倒入番茄翻炒幾下,再倒入土豆,翻炒後倒入适量的水蓋鍋,期間時不時翻炒下或者加些水,防止土豆粘鍋底。
5、最後,土豆番茄炒牛肉就準備出鍋啦。
1、食材:牛肉200g、土豆2個、番茄2個、姜3-4片、醬油少許、油适量、鹽适量。
2、首先把牛肉切薄放盤,把土豆和番茄切好(土豆切好另外用盤裝水泡着),再切幾片姜片備用。
3、然後,鍋裡放油,熱鍋後倒入牛肉和姜片一起翻炒幾下,随後倒幾滴醬油繼續翻炒。
4、接着,倒入番茄翻炒幾下,再倒入土豆,翻炒後倒入适量的水蓋鍋,期間時不時翻炒下或者加些水,防止土豆粘鍋底。
5、最後,土豆番茄炒牛肉就準備出鍋啦。