馬刀魚怎麼去腥的具體方法如下:
第一種:在馬刀魚上灑少許鹽、料酒腌漬,下油鍋煎一下即可;
第二種:在馬刀魚上灑上切碎的蔥、姜、蒜去味即可;
第三種:在馬刀魚上灑上适量花椒去味即可;
第四種:在馬刀魚上加些切碎的西紅柿或者醋即可去味。