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怎麼做冷面

更新时间：2024-09-28 17:28:41

1、平底鍋預熱，倒入少許植物油。

2、将一張鍋冷面放入，上面涮上少許油。

3、打上一個雞蛋。

4、把雞蛋劃散。

5、将冷面翻面，有雞蛋的一面朝下。

6、倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。

7、加入洋蔥和香菜。

8、将冷面向上對折起，把有香菜的那面包上。

9、翻面，有雞蛋的一面朝上。

10、加入适量蒜蓉辣醬抹勻，即可出鍋，可切塊食用更方便。

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