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鹌鹑蛋裡面加白酒能吃嗎

更新时间：2025-02-04 10:36:01

　　食物名稱：酒釀鹌鹑蛋。

　　主料：鹌鹑蛋1000克、白酒大量。

　　調料：鹽150克。

　　做法步驟：

　　1、把每一個鹌鹑蛋都要仔細洗淨擦幹；

　　2、最好選擇一種高濃度的白酒；

　　3、用高濃度度白酒浸泡20分鐘左右，白酒要沒過鹌鹑蛋；

　　4、然後裹上一層薄薄的鹽；

　　5、最後用一個方便袋牢牢的紮緊。大約放置7天左右；

　　6、酒釀鹌鹑蛋即可食用。

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