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葫蘆島特色美食

更新时间：2024-10-12 11:11:05

　　葫蘆島特色美食例如：

　　1、對蝦：葫蘆島特産對蝦，成蝦體長大約15厘米，一般體重50克上下。興城對蝦蝦體透明，青中透碧，如水晶附體，玲珑剔透。

　　2、蝦爬子：又稱皮皮蝦，蝦姑。每年四月至六月最為肥美，那時連它的腦部也滿是膏脂，肉實美味。

　　3、烀餅：葫蘆島經典的東北菜，最初是遼甯錦州的特色美食，後傳遍東北各地。烀餅是将又薄又滑的餅蓋在菜上，一起蒸熟。

　　4、海鮮餃子：以海鮮出名，吃的餃子也離不開海鮮，制成很有特色的海鮮餃子。

　　5、烤肉：朝鮮族肉類料理的精髓在于烤肉，以烤五花肉和烤串最為出名。

　　6、海蟄皮：每當七八月份，海蟄飄飄然群聚葫蘆島近海，它們成長很快，幾天功夫，大如傘蓋。

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