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驢肉怎麼炒好吃

更新时间：2024-10-14 00:22:29

1、食材準備：熟驢肉1塊、青椒2個、洋蔥1個、紅椒1個、油、鹽、蚝油各适量。

2、燒熱鍋，放少許油，下入洋蔥翻炒。

3、洋蔥爆出香味且微微發軟後下入青紅椒翻炒。

4、翻炒幾下後下入切好的驢肉片一起翻炒。

5、加入少許的蚝油翻炒。

6、再加入适量的鹽和胡椒粉等調味料翻炒。

7、翻炒均勻後盛入盤中。

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